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EXPERT DU MANAGEMENT EN MILEU INDUSTRIEL

Ingénieur Agro-Alimentaire de formation, Bruno a consacré presque toute sa carrière à l’agroalimentaire et à la fonction industrielle où il a gravi les échelons pour atteindre des fonctions plus globales de direction de site ou de branche.
 
? Il a assuré la direction totale, opérationnelle, administrative et relationnelle de sites industriels notamment chez Raynal et Roquelaure, Colibri et Comptoirs du Biscuit, sans compter la responsabilité de sites à distance dans les deux derniers cas.
 
? Il a la pratique des audits industriels et organisationnels notamment aux Comptoirs du Biscuit où il a hérité d’une situation gravement dégradée sur les plans social, organisationnel et industriel (temps d’arrêt des lignes, pertes matière, …) ; un audit a permis de définir et mettre en œuvre un plan d’actions global.  Il a également mené des missions d’audit lors de son activité au sein du cabinet Concret.
 
? Il a conçu et accompagné la structuration et la montée en compétence de nouvelles organisations ; par exemple "formatages" post-acquisition au sein du groupe Colibri, puis plus tard remise en ordre de la filiale de Marcq en Baroeul des Comptoirs du Biscuit, avec refonte des rôles de chacun dans le cadre d'une harmonisation des organisations.
 
? Il a assumé avec succès la gestion des relations sociales et piloté les IRP notamment chez Raynal et Roquelaure, Colibri (4 sites) et les Comptoirs du Biscuit (3 sites). Il l’a exercée dans des situations souvent difficiles (baisse d'activité, restructuration et fermeture, aménagement du temps de travail, …) où la reprise du dialogue social et la restauration de la confiance étaient indispensables.
 
? Sa solide expérience terrain et sa formation complémentaire dans le cadre d'un Executive MBA lui ont permis de développer une vision stratégique de la marche de l'entreprise et de décliner celle-ci dans tous les compartiments opérationnels. Il fait en permanence le lien entre les pratiques de terrain et le Compte de Résultat de l’entreprise, vision qu’il partage de façon pédagogique avec les cadres et agents de maitrise, voire les opérateurs lorsque cela s'y prête ; il a aussi assumé  des fonctions à temps partiel d’enseignant en management. 
 
? Il a démontré tout au long de sa carrière une personnalité de leader, une excellente capacité de communication et d’écoute ainsi qu’une forte culture du résultat.
 
? Il a démontré une grande capacité d’adaptation à des contextes, fonctionnements et actionnariats variés au cours de sa carrière. »

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Executive MBA

Niveau I (Masters, Doctorat, Diplôme Grandes écoles) - HEC


DEA Sciences Alimenaires

Niveau I (Masters, Doctorat, Diplôme Grandes écoles) - USTL - Agro Montpellier


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