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Secteurs d'activité

Agriculture / Agroalimentaire Agriculture / Agroalimentaire

Spécialités

Amélioration continue Amélioration continue
Gestion de projet Gestion de projet
Management Management
Management  de la performance Management de la performance
Vacance de poste Vacance de poste
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CLAUDE M. -

Directeur industriel de transition

36 années
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Directeur industriel de transition

Disponible à partir de Mars 2024

Lieu de vie Picardie

Mobilité Nationale

Tarifs/jour de 805€ à 1006€

Découvrez ce manager

Ingénieur Agro-Paritech ( ENSIA 1981)

62 ans , marié , 3 enfants.

Plus de 30 ans d’expérience en direction industrielle
dont 18 ans en charcuterie
.

03 à 08/2019: Delpeyrat

Foie gras et viande de canard

Mission de 6 mois Directeur de Site

Transition entre deux directeurs de site

Management de 300 personnes en 2×8 sur l’unité la plus importante de l’entreprise.

2017 - 2018 Tereos Starch and Sweeteners

Féculerie de Haussimont Mission de 9 mois Directeur Exploitation

Augmentation de production de la campagne de transformation des pommes de terre de septembre 2017 à avril 2018 en doublant la durée de la campagne avec une équipe de 100 personnes en 5X8 dans un
contexte social et technique difficile.

2012 - 2017 : Florensuc

(Décors comestibles en azyme et en chocolat) Directeur Industriel

Responsable d’une équipe de 60 personnes en 3x8.

Développement d’une nouvelle GPAO avec pour résultat une baisse de 17% du coût de la main d’œuvre. Utilisation des outils d’amélioration continue.

Gestion des achats : Mise en concurrence et optimisation des commandes et des stocks.

1994 - 2012 Domaine Picard

(Charcuterie) Directeur d’Usine

Construction, extension et transfert d’usine.

Gestion des investissements permettant des gains de productivité.

Mise en place de GPAO : IINFOLOGIC et VIF

1983 - 1994 Javenech – HTL

(ADN et Acide Hyaluronique par extraction et fermentation) Directeur Technique

Management d’équipes en 3x8

Extensions d’usine. Industrialisation des process.


Tutoriel 9/13

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Curriculum vitae

02/19 - 08/19

Mission

Directeur de Site

DELPEYRAT - Agriculture / Agroalimentaire

Mission de 6 mois en management de transition comme directeur du site de Saint Pierre du Mont prés de Mont de Marsan.

Fabrication de foie gras, de confit, de magret et d'autres produits à base de viande de canard.

Management de 300 personnes en 2×8 sur le site de 30 000 m2. 200 millions d'euros de CA.

Réalisations : Remplacement du directeur de site de mars à mai puis accompagnement du nouveau directeur
de juin à août 2019.

- Dynamisation de la politique sécurité du site.

- Support terrain des actions qualité.

- Organisation des équipes pour préparer l'été et la saison automnale 2019

- Amélioration de la performance en intégrant les flux dans SAP.

- Préparation des futurs investissements visant à gagner en productivité.


09/17 - 06/19

Mission

Directeur d'Exploitation

Tereos - Agriculture / Agroalimentaire

- Directeur d'Exploitation, Tereos, Féculerie d’Haussimont (51)

Management des services production, maintenance, travaux neufs, logistique opérationnelle et chaîne d’approvisionnement.

Réalisations : Réussite de l’augmentation de production de la campagne de transformation des pommes de terre de septembre 2017 à avril 2018 en doublant la durée de la campagne avec une équipe de 100 personnes en 5X8.

Réussite grâce à l’établissement d’un climat de confiance entre les différents services de l’usine et les services support du groupe Tereos Sugar and Sweeteners.

Réalisations et mise en place d’indicateurs de performance suivant le schéma du groupe.

Dynamisation de la politique de sécurité du site en tant que Président du CHSCT.


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Diplômes

INGENIEUR AGRO-ALIMENTAIRE

Niveau I (Masters, Doctorat, Diplôme Grandes écoles) - AGROPARITECH

Ingénieur ENSIA Massy (Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires) 09/78 à 08/81

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Langues

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CLAUDE M.

CLAUDE M.

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