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Hôtellerie / Tourisme Hôtellerie / Tourisme
Restauration Restauration

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Frédéric C. -

Directeur général  de transition

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Directeur général  de transition

Disponible à partir de Juin 2025

Lieu de vie Ile-de-france

Mobilité Nationale

Tarifs/jour de 906€ à 1133€

Découvrez ce manager

Directeur général d'établissement basé principalement sur le traditionnel et le luxe.

J'AI COMMENCÉ COMME SOMMELIER CHEZ GUY SAVOY IL Y A 30 ANS ET JE SUIS DEVENUE DIRECTEUR D HOTEL EN GRAVISSANT LES ETAPES ET AFFIRMANT UN SAVOIR FAIRE

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SPÉCIALISTE EN FRONT OFFICE AVEC UN DEVELLOPEMENT COMMERCIAL POUSSÉ ET UNE ANALYSE HEBDOMADAIRE DU REVENUE MANAGEMENT AFIN D'OPTIMISER  LES BÉNÉFICES.


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Curriculum vitae

11/16 - 05/19

Mission

Directeur Général Hotel

SNCC Chateau de Candie - Hôtellerie / Tourisme

Directeur général d'un boutique Hotel 4 étoiles avec deux restaurants, un spa, un vignoble à Chambéry 

10/19 - 10/20

Mission

Directeur Général Hotel

CARLINA - Hôtellerie / Tourisme

Directeur général de l'Hotel le CARLINA 5 étoiles basé à Courchevel 1850 avec 63 chambres , un spa , un restaurant et 70 personnes à gérer activité saisonnière .

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Diplômes

BTS

Niveau III (DUT, BTS, Bac+2) - VATEL

BTS gestion Hotellière VATEL PARIS

Master Sommelier

Certification - WSET

Master Sommelier à la très prestigieuse association du vin à Londres

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Directeur général  de transition

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