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Hôtellerie / Tourisme Hôtellerie / Tourisme

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Fusion-acquisition Fusion-acquisition
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Gestion de crise Gestion de crise
Vacance de poste Vacance de poste
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Benoit D. -

Directeur général  de transition

Directeur de projet

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Directeur général  de transition -
Directeur de projet

Disponible à partir de Juillet 2024

Lieu de vie Auvergne

Mobilité Nationale

Tarifs/jour de 600€ à 750€

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Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite – Henry Ford

Chef d'entreprise pendant plus de 20 ans dans hôtellerie restauration.

Professionnel doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance du secteur hôtelier, spa et restauration .

Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.

Directeur accompli et créatif, doté d'une expérience variée et d'une capacité démontrée à redynamiser et restructurer les organisations, à développer des initiatives stratégiques et à saisir les opportunités commerciales émergentes. Leader apte à nouer des relations lucratives avec des partenaires, fournisseurs et clients clés. Reconnu pour mon redressement des activités des entreprises en difficulté afin d'atteindre une croissance soutenue.

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Curriculum vitae

07/00 - 02/10

Mission

CHEF D ENTREPRISE

Restaurant le Bungalow - Hôtellerie / Tourisme

Rachat de l'entreprise

Restauration - Activité groupes (autocaristes, ....)

Activité saisonnière

Création d'une brasserie

12 fixes + extras

01/05 - 01/12

Mission

CHEF D ENTREPRISE

Inter Hotel de la Plage - Hôtellerie / Tourisme

Rachat de l'entreprise

Fin du contrat de franchise ACCOR et mise sous enseigne SEH

Relooking de l'hotel

Mise en marché et commercialisation

8 salariés


07/08 - 05/21

Mission

CHEF D ENTREPRISE

HOTEL KYRIAD - Hôtellerie / Tourisme

Rachat de l'entreprise

Relooking de tout l'établissement

Mise sous enseigne Kyriad (signature contrat franchise)

Création du spa 5 Mondes

Redynamisation de la partie restauration

12 salariés

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Diplômes

Bachelor Restauration

Niveau II (Licence, Maîtrise, Bac+4) - Ferrandi - Paris


Hospitality Management

Niveau I (Masters, Doctorat, Diplôme Grandes écoles) - Johnson & Wales Providence USA


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Expertises

Benoit D.

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Hôtellerie / Tourisme
Transport / Logistique
BTP / Génie Civil
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