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Trente ans au service de l’agroalimentaire et des produits de grande consommation, j’ai réussi de véritables mutations d’entreprises qui aujourd’hui continuent leur rayonnement avec succès.

Mon charisme de manager auprès de mes équipes a permis ces développements initiés par la pertinence de mon analyse, ma détermination dans mes choix et mon application dans les mises en œuvre. 

J’ai particulièrement apprécié de relever des défis en contexte économique et/ou commercial délicat.

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Curriculum vitae

Mission

ASSOCIÉ GÉRANT

- Agriculture / Agroalimentaire

Contexte :

  • Reprise d'une Laiterie avant Dépot de bilan :
  • 12 personnes 1.2M€

Solution :

  • Négociation avec les banques
  • Analyse et diagnostic pour élaborer la stratégie de reprise 
  • Remise à plat de tous les engagements de la laiterie
  • Réorganisation de la production pour DLC ultra-courtes(7 jours)
  • Redressement de l'entreprise dès la première année
  • Rénovation du site industriel
  • Diversification de métiers pour plus de valeur ajoutée et de différenciation
  • Création de marques et canaux de distribution pour s'implanter sur le marché du BIO
  • Cession de l'entreprise pour rapprochement familial

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